Olio essenziale di bergamotto.

Quando si parla di chilometro zero, il primo pensiero è rivolto al prodotto agricolo, frutta, verdura…. ma ci sono anche i derivati. Mai come il bergamotto, che fa parte del territorio da cui pubblichiamo, la Calabria, nessun prodotto è più soggetto a sofisticazioni. Il bergamotto, ma in questo caso l’olio essenziale di bergamotto, se guardate in giro per internet o nei negozi lo trovate come prodotto abbastanza diffuso, troppo forse per l’esigua produzione che la Calabria offre. Tutti i prodotti in vendita sono di terzo o quarto passaggio commerciale. Se desiderate avere un olio essenziale puro, acquistate in Calabria, adesso con gli acquisti in internet è facile, non necessita spostarsi di centinaia di chilometri.

La cura ed il benessere quotidiano con l’olio di bergamotto

L’olio essenziale di bergamotto è uno di quei prodotti che dovrebbe essere presente in dispensa, nel cassetto dei medicinali, nel beauty case, nel borsello o borsetta. L’olio essenziale di bergamotto ha parecchie funzioni per la cura ed il benessere quotidiano. Ci si può placare gli stati ansiosi e da stress e depressivi, è un aroma che si utilizza come aromaterapia e come distruggi maleodoranti attaccato al termosifone, qualcuno si tutela contro la caduta dei capelli, le signorine eliminano l’acne giovanile e l’herpes. Ma tra le azioni benefiche, è l’unico rimedio naturale contro la psoriasi.

Psoriasi, come eliminarla

Qui aggiungiamo qualche elemento in più, psoriasi come eliminarla..
La psoriasi è una dermatite cronica di notevole entità, una patologia infiammatoria non contagiosa che prevede, come sintomatologia, la presenza di lesioni cutanee, placche squamose ed eritematose, di diversa e varia entità e gravità, a seconda di casi. Spesso la presenza della malattia è associata ad uno stile di vita sbagliato, che va a sommarsi alla predisposizione genetica: tra i fattori scatenanti troviamo stress psicologico, alimentazione squilibrata, tabagismo, gravidanza, infezioni ed assunzione eccessiva di alcol. Per curare questa patologia non è sempre necessario rivolgersi a medici o assumere farmaci particolari, magari ricchi di controindicazioni anche decisamente gravi; infatti potrete affidarvi ad un rimedio naturale al 100%, un prodotto, l’olio essenziale di bergamotto, che potrete trovare con ulteriori informazioni su:

http://www.olioessenzialedibergamotto.it/ .

Stiamo parlando del bergamotto, della sua essenza così preziosa e così spesso annacquata, il nostro consiglio è di acquistarla da chi la produce in Calabria a chilometro zero, da usare soltanto in minime quantità.

La ristorazione a chilometro zero, filosofia ed opportunità per gli operatori del settore.

La ricerca di sapori oramai antichi, anche se sono passati pochi decenni da quando al ristorante si gustavano prodotti ancora non definiti a chilometro zero, è sempre più ardua. Non è solo effetto della globalizzazione, dell’industrializzazione che i sapori non sono più come una volta. Si sono perse tracce di semi autoctoni, sistemi di preparazione e diciamolo pure, difficoltà di esecuzione dei piatti.

Da qualche anno, in tutta Italia e nel mondo più avanzato, esistono ristoranti (trattorie, osterie), che basano gran parte del loro menu sui prodotti dell’orto vicino. La crescente richiesta si quel sapore che non ritroviamo più nel congelato e nei prodotti destinati alla grande distribuzione, induce al ritorno alla terra, al territorio. Ciò che nasce dalla terra, si trasforma in primi, secondi, contorni, dal gusto sorprendente anche quando si tratta di preparazioni semplici e conosciute. Essere riconosciuti col marchio Chilometro Zero è una opportunità per gli operatori della ristorazione.

Con Chilometro Zero rappresentato dal nostro tartarughino Mario, vogliamo rappresentare il mondo dei ristoranti (delle trattorie, delle osterie) che si prodigano alla ricerca del sapore autentico e non sofisticato dalle modernità del mercato. Il menu di questi locali si basa sulle materie prime che nascono nella regione, e in certi casi sull’area ancor più ristretta del territorio.

Il Chilometro Zero del tartarughino Mario, tende a garantire la freschezza e il ricambio veloce delle materie prime, la genuinità delle preparazioni, la pienezza dei sapori. Insieme alla possibilità di riproporre piatti dimenticati, altrimenti irrealizzabili.

Che queste due “filosofie” gastronomiche rappresentino la strada giusta del buon mangiare, lo dimostra il successo in costante crescita tra i clienti.

Le aziende certificate Chilometro Zero in Italia

Set, 2016