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il Bergamotto e la Calabria

E’ un vero atto di amore quello tra il Bergamotto e la Calabria. Due “elementi” che hanno trovato nello stare assieme la loro forza di crescita e di conferme che alla natura non bisogna imporre nulla, fa tutta da sola.

L’incontro tra il Bergamotto e la Calabria non è molto antico, siamo intorno al 1500, storici dell’epoca pubblicano di un agrume che si trova solo in un piccolo territorio di una regione del Sud Italia, la Calabria. Il Bergamotto e la Calabria assieme cominciano ad essere dei sorvegliati speciali in quanto in questo territorio l’agrume riesce a dare il meglio di se’. Solo l’amore della Calabria e dei calabresi riesce a far sprigionare il suo intenso profumo. Solo la dedizione della Calabria riesce a dare al Bergamotto e di conseguenza ai calabresi che lo utilizzano da secoli, una fonte di salute e prosperità.

Si, perché  dell’amore tra il bergamotto e la Calabria il mondo intero riesce a cogliere il beneficio.

I molteplici benefici del bergamotto
Qualche tempo fa anche molti calabresi non conoscevano il bergamotto, o almeno non sapevano quanto bene può fare alla salute. Oggi è il frutto, l’agrume più richiesto nel mondo. A farne richiesta non solo chi vuole trovare un giovamenti, un rimedio e soluzione salutare, ma anche numerosi ricercatori e medici che vogliono “sperimentare” e/o proporre utili varianti. Il bergamotto nella versione succo è al top delle richieste.
Di colore giallo, l’agrume si presenta simile al pompelmo, ma meno tondeggiante, il bergamotto e nello specifico il succo, vanta proprietà antistress, antibatteriche, antivirali, antinfiammatorie e anticolesterolo.

Proprietà benefiche
Olio essenziale naturale. Ricchissimo di antiossidanti, i polifenoli in particolare sono tantissimi, contiene anche parecchie vitamine. Il suo estratto in essenza ha poteri antisettici, antibatterici e antimicotici, ossia anti-fungo degli arti inferiori. Notevole azione antinfiammatoria. Notoriamente riconosciuto come essenza antistress, aiuta a combattere la depressione.
I bio-flavonoidi presenti contrastano i radicali liberi e purificano la pelle dal grasso e dall’acne, mantenendola lucida e pulita. , importanti studi, hanno testato che è un rimedio naturale eccellente contro la caduta dei capelli. Previene la forfora e mantiene il capello in salute. In più può essere utilizzato come olio aromatico per profumare gli ambienti.

Succo di bergamotto. Studi, ricerche mediche ed universitarie nel mondo confermano che il succo di bergamotto mantiene controllato il colesterolo. Ha infatti la doppia funzione di abbassare il livello di zuccheri nel sangue e di inibire il colesterolo cattivo nel sangue. Le ultime ricerche pubblicate evidenziano l’importante fonte di flavonoidi unici (solo del bergamotto), e potenti antiossidanti utili per garantire l’ottimale funzionamento del fegato e del sistema immunitario. Energizzante.

Il bergamotto per la salute ed in cucina
Che faccia bene alla salute, il bergamotto, è quindi risaputo, ma non dimentichiamoci che oltre a possedere tante proprietà, altrettante sono le modalità di utilizzo alimentare. Dal bergamotto si realizzano eccellenti marmellate, il succo è buono per il condimento o come ingrediente per torte. L’essenza è utilizzatissima in pasticceria per gelati e granite.

Il Bergamotto e la Calabria concedono il loro frutto d’amore affinché tutti possano trarre giovamento.
Chilometro Zero

NB. Come ogni prodotto in commercio il concetto di “naturale” e sano è imperativo per la vendita, per il consumatore deve essere una certezza. I link in questo articolo hanno secondo  il nostro modesto parere tutte le caratteristiche di prodotto sano e naturale.

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